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Genepy -
Ihr Restaurant in Zermatt
Das Restaurant Genepy ist das hauseigene Restaurant des Hotel Hemizeus in Zermatt. Hier geniessen Hotelgäste täglich ihr Frühstück und können ihren Aufenthalt flexibel mit einem Kulinarik Paket ergänzen.
Gleichzeitig heissen wir auch externe Gäste herzlich zum Frühstück willkommen. Im Sommer verwöhnen wir Sie ab 14:00 Uhr mit unserer Mittagskarte, während wir Sie nachmittags und abends ganzjährig zu feinen Köstlichkeiten begrüssen.
Freuen Sie sich auf saisonale Küche, regionale Zutaten, eine ruhige Lage in Winkelmatten und einen eindrucksvollen Blick auf das Matterhorn.
Genuss, der in Erinnerung bleibt
Im Restaurant Genepy stehen frische Zutaten, saisonale Gerichte und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Unsere Küche verbindet regionale Spezialitäten mit kreativen Ideen und schafft genussvolle Erlebnisse, die wunderbar zu einem Aufenthalt in Zermatt passen.
Die ruhige Lage oberhalb des Dorfzentrums macht das Restaurant zu einem besonderen Ort für entspannte Genussmomente. Von der Terrasse und ausgewählten Plätzen im Restaurant geniessen Sie einen freien Blick auf das Matterhorn und die beeindruckende Zermatter Bergwelt.
FRÜHSTÜCK IM RESTAURANT GENEPY
Öffnungszeiten
Täglich von 07:00 – 10:00 Uhr
Für Hotelgäste beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das täglich im Aufenthalt inbegriffen ist. Freuen Sie sich auf eine grosse Brotauswahl, Müesli, Joghurt, Aufschnitt, Käse, Konfitüre und Früchte sowie frisch zubereitete Eierspeisen. Unser Highlight bildet unser Gemüseentsafter, mit welchem Sie sich selbstgepresste Säfte zubereiten können.
Auch externe Gäste sind herzlich willkommen und können das Frühstück nach vorheriger Reservation geniessen.
KULINARIK PAUSCHALE FÜR HOTELGÄSTE
Öffnungszeiten
Warme Küche von 18.30 bis 21.00 Uhr.
(Ab November ist am Sonntag und Montag Ruhetag, Ausnahme Weihnachts- und Neujahrswoche, Im Sommer ab Mai ist am Montag Ruhetag)
Möchten Sie Ihren Aufenthalt kulinarisch abrunden, empfehlen wir Ihnen unsere Kulinarik Pauschale. Es umfasst das Frühstück sowie ein abwechslungsreiches Viergangmenü am Abend und entspricht unserem Halbpensionsangebot.
Bitte beachten Sie, dass wir an den Ruhetagen nur das Frühstück anbieten und das Abendessen nicht inkludiert ist.
Unsere Ruhetage im Überblick:
- Wintersaison (November bis April): Sonntag & Montag Ruhetag
- Sommersaison (Mai bis Oktober): Montag Ruhetag
- Ausnahme: In der Neujahrswoche haben wir täglich für Sie geöffnet.
Die Kulinarik Pauschale verbindet kulinarischen Genuss mit maximalem Komfort und macht Ihren Aufenthalt im Hotel Hemizeus zu einem rundum entspannten Ferienerlebnis.
Falls Sie eine Laktose- oder Glutenintoleranz haben, berücksichtigen wir dies gerne. Bitte teilen Sie uns Ihre Unverträglichkeit bereits bei der Buchung mit.
Restaurant Genepy, auch für externe Gäste
Öffnungszeiten
Restaurant offen
- Nachmittagskarte Dienstag – Sonntag von 14.00 bis 17.00 Uhr
- Abendkarte Dienstag – Sonntag von 18.30 bis 21.00 Uhr
- In der Wintersaison von November bis April ist Montag und Sonntag Ruhetag
- In der Sommersaison von Mai- Oktober ist Montag Ruhetag.
Das Restaurant Genepy steht nicht nur unseren Hotelgästen offen. Auch externe Gäste sind herzlich eingeladen, unsere saisonale Küche und die besondere Atmosphäre zu geniessen.
Ob zum Frühstück, für einen entspannten Nachmittag auf der Terrasse, einen Apéro oder ein genussvolles Abendessen, wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Genepy.
Genuss gehört zu erholsamen Ferien.
Ob beim Frühstück mit Blick auf die Berge, bei einem gemütlichen Abendessen oder bei einem Glas Wein auf der Terrasse, das Restaurant Genepy macht Ihren Aufenthalt im Hotel Hemizeus zu einem besonderen Erlebnis.
dlen Tropfen aus unserem hauseigenen Weinkeller.
BAR & TERRASSE
Öffnungszeiten
Sommer; Dienstag-Sonntag von 14.00 bis 23.00 Uhr
Winter; Dienstag bis Samstag von 15.00 bis 23.00 Uhr.
Die Bar mit Lounge bietet mit ihrer modernen, warmen Eleganz und stilvollen Gemütlichkeit das perfekte Ambiente für jedermann. Unsere Auswahl an Cocktails und Spirituosen wird durch lokale Biere und einem breiten Wein Angebot im Offenausschank abgerundet.
Die grosse Sommerterrasse mit wunderschönem Matterhornblick lädt zum Verweilen ein, sei es für eine Tasse Kaffee, eine Erfrischung zwischendurch, einen kleinen Snack oder ein Glas Wein.
Genuss mit Blick auf das Matterhorn
Neben der Küche schätzen viele Gäste vor allem die besondere Lage des Restaurants. Im ruhigen Quartier Winkelmatten, fernab vom Trubel des Dorfzentrums geniessen Sie eine entspannte Atmosphäre, umgeben von der Natur und mit freiem Blick auf das Matterhorn.
Gerade an warmen Tagen lädt die Terrasse dazu ein, den Moment bei einem feinen Essen zu geniessen. Lassen Sie sich dazu ein Glas Wein einschenken, unsere Auswahl reicht von regionalen Spitzenweinen bis hin zu edlen Tropfen aus unserem hauseigenen Weinkeller.
Weinkeller – stimmungsvoll, stilvoll, sorgfältig ausgewählt
Zum Restaurant Genepy gehört ein stimmungsvoller Weinkeller mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an regionalen Spitzenweinen und edlen Tropfen aus verschiedenen Regionen und Ländern. Ob als Begleitung zum Abendessen, für einen Apéro oder eine kleine Degustation, hier finden Weinliebhaber den passenden Wein.
Für private Weinabende oder Degustationen steht der Weinkeller auch kleineren Gruppen mit bis zu zwölf Personen zur Verfügung.
Ideal nach einem Tag in den Bergen
Nach einer Wanderung, einer Biketour oder einem Skitag bietet das Restaurant Genepy den passenden Rahmen, um den Tag entspannt und genussvoll ausklingen zu lassen.
Viele Gäste verbinden ihren Aufenthalt im Iremia Spa mit einem anschliessenden Abendessen im Restaurant. So lassen sich Erholung, Genuss und die besondere Atmosphäre des Hotel Hemizeus wunderbar zu einem stimmigen Ferienerlebnis verbinden.
Kulinarik auf einen Blick
Genuss mit Blick auf das Matterhorn
| Thema | Information |
| Restaurant | Restaurant Genepy |
| Lage | Ruhiges Quartier Winkelmatten in Zermatt |
| Frühstück | Für Hotelgäste inklusive, auch für externe Gäste nach Reservation |
| Kulinarik Pauschale | Frühstück und Viergangmenü am Abend, Halbpensionsangebot des Hotels |
| À la carte | Für Hotelgäste und externe Gäste |
| Küche | Saisonal, regional und frisch |
| Terrasse | Mit Blick auf das Matterhorn |
| Weinkeller | Auswahl regionaler und internationaler Weine |
Häufige Fragen zur Kulinarik
Können auch externe Gäste im Restaurant Genepy essen?
Ja. Das Restaurant Genepy heisst sowohl Hotelgäste als auch externe Gäste herzlich willkommen.
Ist das Frühstück nur für Hotelgäste?
Nein. Auch externe Gäste können das Frühstück nach vorheriger Reservation zu einem Aufpreis von CHF 35.00 pro Person geniessen.
Was beinhaltet die Kulinarik Pauschale?
Das Kulinarik Paket umfasst das tägliche Frühstück sowie ein saisonales Viergangmenü am Abend und entspricht dem Halbpensionsangebot des Hotel Hemizeus.
Werden vegetarische oder vegane Gerichte angeboten?
Ja. Das Küchenteam bietet vegetarische und vegane Gerichte an und berücksichtigt nach Möglichkeit auch Unverträglichkeiten und besondere Ernährungsbedürfnisse.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja. Wir bitten Sie im Voraus einen Tisch zu reservieren, sei es für das Frühstück, einen Snack nachmittags oder für das Abendessen. Gerne können Sie vor Ort oder online reservieren.
Gibt es eine Terrasse mit Matterhornblick?
Ja. Von den meisten Sitzplätzen auf der Terrasse und ausgewählten Plätzen im Restaurant geniessen Sie einen freien Blick auf das Matterhorn.
