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Culinaire et vin

Laissez-vous gâter sur le plan culinaire

Commencez votre journée par un petit-déjeuner vital et le soir, notre équipe de cuisine vous gâte dans notre restaurant confortable avec un menu du soir à quatre plats ou avec des plats internationaux à la carte.

Nous attachons beaucoup d’importance aux produits frais et à la durabilité. Notre chef de cuisine veille à une planification ciblée dans le domaine des achats et de l’élaboration des menus. Des portions adaptées et l’offre d’un supplément sont des moyens efficaces de réduire le « gaspillage alimentaire ».

PETIT-DÉJEUNER

Heures d'ouverture

Tous les jours de 07:00 – 10:00 heures

Riche buffet de petit-déjeuner. Vous aimez les jus de fruits fraîchement pressés ? Alors vous vous réjouissez de notre presse-orange et de notre extracteur de jus de légumes. Divers choix de pain, muesli, yaourt, charcuterie, confiture, fruits, jus de fruits, plateau de fromages, plats à base d’œufs. Le choix est vaste et notre équipe du petit-déjeuner vous servira du thé, du café americano, du cappuccino ou plutôt un latte macchiatto ?

DEMI-PENSION

Heures d'ouverture

Cuisine chaude de 18h30 à 21h00.

(du 07.01.2024 au 24.06.2024, toujours fermé le dimanche et le lundi. Exception : le dimanche de Pâques. À partir du 25.06.2024 jusqu’au 04.01.2025, ouvert tous les jours).

Dans le cadre de la demi-pension, vous savourez un dîner de 4 plats, chaque jour une création culinaire fraîche ! Le plat principal est au choix.

Si vous avez une intolérance au lactose ou au gluten, ce n’est pas un problème, nous vous demandons de nous le signaler lors de la réservation.

À LA CARTE RESTAURANT Genepy

Heures d'ouverture

Cuisine chaude de 18h30 à 21h00.

(du 07.01.2024 au 24.06.2024, toujours fermé le dimanche et le lundi. Exception : le dimanche de Pâques. À partir du 25.06.2024 jusqu’au 04.01.2025, ouvert tous les jours).

Dînez dans une salle à l’élégance moderne et chaleureuse et au confort stylé – l’ambiance parfaite pour tout le monde.

Notre équipe de cuisine vous enthousiasmera avec des plats de choix. Les plats sont de saison et fraîchement préparés. L’offre est vaste, laissez-vous inspirer…

Menu

BAR & TERRASSE

Heures d'ouverture

Été; tous les jours de 13.00 à 23.00 heures

Hiver; du mardi au samedi de 13h00 à 23h00. Dimanche et lundi de 13h00 à 20h00.

Avec son élégance moderne et chaleureuse et son confort stylé, le bar avec lounge offre une ambiance parfaite pour tout le monde. Notre sélection de cocktails et de spiritueux est complétée par des bières locales et un large choix de vins en vrac.

La grande terrasse d’été avec une vue magnifique sur le Cervin invite à s’attarder, que ce soit pour une tasse de café, un rafraîchissement entre deux, un petit snack ou un verre de vin.

Carte de bar

Cave à vin

La cave à vin dispose d’excellents vins et invite à s’attarder, que ce soit pour déguster des vins ou pour un repas convivial.

Accompagnez votre soirée d’un bon vin.

Carte des vins

Notre cave à vin peut accueillir 12 personnes. Nous nous ferons un plaisir de vous préparer une soirée inoubliable.

Célébrer les fêtes comme elles tombent !