Genepy -
Votre restaurant à Zermatt
Démarrer Vous votre Jour avec un vital Petit déjeuner de frais, régional Ingrédients – affectueux préparés et sert avec libre Vue sur Cervin. Le soir reçoit Vous notre Équipe de cuisine sur le site interne Restaurant dans Zermatt avec un varié 4-Gang-Menu ou à la carte – classique, créatif et toujours saisonnier inspiré.
Notre Cuisine orienté se à le, ce qui le Région qui donne – en partie même de le site propre Jardin. Durabilité commence sur le Sélection le Produits et suffit jusqu’à vers bien pensé Composition des menus. Par adapté Portions et le Possibilité vers le site Réplique mettre nous conscient un Caractère contre Alimentation Déchets – sans que le Le plaisir sur en bref vient.
PETIT-DÉJEUNER
Heures d'ouverture
Tous les jours de 07h00 à 10h00
Riche buffet de petit-déjeuner. Vous aimez les jus de fruits fraîchement pressés ? Alors, réjouissez-vous de notre presse-orange et de notre extracteur de jus de légumes. Divers choix de pains, muesli, yaourts, charcuterie, confitures, fruits, jus de fruits, plateau de fromages, plats à base d’œufs. Le choix est vaste et notre équipe du petit-déjeuner vous servira du thé, du café americano, du cappuccino ou plutôt un latte macchiatto ?
DEMI-PENSION
Heures d'ouverture
Cuisine chaude de 18h30 à 21h00.
(A partir de novembre, le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, à l’exception des semaines de Noël et du Nouvel An. En été, à partir de mai, le restaurant est fermé le lundi.)
Dans le cadre de la demi-pension, vous savourez un dîner de 4 plats, chaque jour une création culinaire fraîche ! Le plat principal est au choix.
Si vous êtes intolérant au lactose ou au gluten, ce n’est pas un problème, nous vous demandons de le signaler lors de la réservation.
Pendant la saison d’hiver, de novembre à avril, le lundi et le dimanche sont des jours de fermeture. Nous ne servons pas non plus de menu demi-pension ces soirs-là. A l’exception de Noël/Nouvel An, le restaurant reste ouvert tous les soirs !
Heures d'ouverture
Restaurant ouvert
- Menu de l’après-midi du mardi au dimanche de 14h00 à 17h00
- Carte de soirée mardi – dimanche de 18h30 à 21h00
- Pendant la saison d’hiver, de novembre à avril, le lundi et le dimanche sont des jours de fermeture.
- Pendant la saison d’été, de mai à octobre, le lundi est le jour de fermeture.
Dînez dans un salon à l’élégance moderne et chaleureuse et au confort stylé – l’ambiance parfaite pour tout le monde.
Notre équipe de cuisine vous ravira avec ses plats raffinés. Les plats sont de saison et fraîchement préparés. L’offre est vaste, laissez-vous inspirer…
BAR & TERRASSE
Heures d'ouverture
Été; du mardi au dimanche de 14h00 à 23h00
Hiver; du mardi au samedi de 15h00 à 23h00.
Avec son élégance moderne et chaleureuse et son confort stylé, le bar-salon offre une ambiance parfaite pour tout le monde. Notre sélection de cocktails et de spiritueux est complétée par des bières locales et une large gamme de vins en vente libre.
La grande terrasse d’été avec une vue magnifique sur le Cervin invite à s’attarder, que ce soit pour une tasse de café, un rafraîchissement entre deux, un petit snack ou un verre de vin.
Cave à vin – plein d’ambiance, avec style, soigneusement sélectionné
Notre Cave à vin offre un petite, fin Sélection à excellent Gouttes de le site Valais et à ce sujet en dehors. Que ce soit vers Dégustation, vers le site Apéro ou en tant que Accompagnement d’un confortable dîner : Ici trouver Amateurs de vin Espace pour Silence, Entretien et Goût.
Avec plaisir conseillent nous Vous personnel – pour que Votre Verre vers le site Menu correspond, mais avant tout sur votre Attendez.
Notre cave à vin peut accueillir 12 personnes. Nous nous ferons un plaisir de vous préparer une soirée inoubliable.
